4月24日下午，农产品加工与质量检测专业在教学楼209教室成功举办了“理论为刃，破‘检’成蝶”技能竞赛决赛，为专业学子提供了一个展示专业素养与能力实践的舞台。

此次决赛由初赛晋级的同学们参与，分为抢答和答辩两个环节。在抢答环节，选手通过学习通平台展开激烈抢夺，凭借扎实的专业知识，迅速抢答，现场气氛紧张而热烈。这一环节不仅考验了选手们的反应速度，更展现了他们在专业学习上的深厚功底。

答辩环节则更加注重选手的综合能力。选手们现场抽题，经过10分钟的思考后，对题目进行详细答辩。专业教师们针对选手的回答进行提问，进一步考察他们的应变能力和专业素养。选手们沉着冷静，凭借灵活的思维和扎实的知识，对问题进行了精彩的回答，赢得了评委们的阵阵掌声。

根据抢答和答辩环节的综合表现，最终杨蕊霞获得一等奖，孙浩轩、唐渝森获得二等奖，田岩、林丹、何雪勇获得三等奖，并向获奖选手颁发了证书。黄晓红老师对本次活动进行了总结，肯定了选手们的出色表现，认为本次竞赛不仅检验了学生对专业知识的掌握程度，还锻炼了他们的实践能力和应变能力，为今后的职业发展奠定了坚实基础，同时为专业教学提供了有益的反馈，有助于进一步优化教学方法。

本次活动的成功举办，充分激发了学生的学习兴趣和创新意识，促进了专业交流与合作，为培养更多优秀的农产品加工与质量检测专业人才发挥了积极作用。